Pohjois-Karjalan Kylät ry
Joensuu
+358 44 2940 800
pkkylat(at)kylat.fi

Kirjaudu

12.05.2016

YHTEISTÄ HYVÄÄ KYLILLE, HYVÄÄ JOKAISELLE

Aurinko on herättänyt luonnon taas kukoistukseen ja on aika alkaa nauttia kasvavista luonnon antimista. Vielä on myös aikaa verrytellä omia viherpeukaloitaan ja työntää sormet multaan. Vaikka omavaraviljely on ollut Suomessa aina läsnä, ovat ihmiset heränneet lähiruoka-ajatteluun ja omavaraisuuteen. Monelle on väliä mitä suuhunsa laittaa, ja makuelämykset, terveellisyys ja ekologisuus ovat tärkeitä arvoja.

Omavaraviljely voi olla myös yhteisöllistä. Jokaisen kyläläisen ei tarvitse pitää omaa viljelystä vaan kyläyhteisöt voivat toimia tässäkin asiassa yhdessä. Yhteisesti voidaan myös kokeilla uusien lajien kasvattamista. Loppukesästä 2015 alkoi Pohjois-Karjalan Martoilla Luonnosta turvaa- hanke. Hankkeen puitteissa Martat tarjoavat neuvoja ja opastusta villiyrttien ja sienien keräilyyn sekä hyötykasvien kasvattamiseen. Kyläyhteisöille on tarjolla kahdenlaisia neuvontapaketteja: Vahverosta vuohenputkeen-villiruokaa vasuun ja Salaatista sipuliin-hyötyä satolootasta. Marttojen kotipuutarha- ja ympäristöasiantuntija Maarit Sallinen-Uusoksa vinkkaakin, että satoloota-pakettia voi vielä kysellä tälle keväälle. ”Vielä ei ole myöhäistä”, Sallinen-Uusoksa kertoo ja jatkaa perään, että syksylle voi jo alkaa miettiä sienineuvontaa.

Neuvontapaketit ovat hyvä tapa saada toimintaa yhteisöön ja samalla oppia yhdessä kotivaraviljelystä ja luonnonantimista. Neuvonta -ja opastuspaketteja voi hyödyntää useamman toimijan kesken ja näin jakaa kustannuksia. Kyläyhdistyksen lisäksi mukana voivat olla, vaikka paikallinen Marttayhdistys, Maa -ja kotitalousnaiset ja miksipäs ei, vaikka metsästysseura. Kaikki on mahdollista ja tässäkin asiassa kannattaa lähteä liikkeelle omista tarpeista.

Hankkeen puitteissa Paiholan kylään Kontiolahdelle on nousemassa syötävä teos, joka toteutetaan yhteistyössä koko kyläyhteisön voimin taimien kasvattamisesta aina teoksen kokoamiseen ja loppukäyttöön. Kyläläiset saavat itse päättää teoksen lopullisen muodon ja mukaan ollaankin saatu toimijoiksi niin koulu kuin Lukkarilan perheryhmäkotI. Syötävä teos on koonnut yhteen kyläläiset kaikissa ikäluokissa.

Luonnosta turvaa -hanke on yhteistyöhanke, jossa toimii päätoteuttajana Pohjois-Karjalan Martat ry. Osatoteuttajina toimivat Pro Agria Pohjois-Kajala ry/Maa- ja kotitalousnaiset sekä Maaseudun Sivistysliiton Joensuun kulttuuriyhdistys ry. Hanke on saanut rahoituksen Joensuun seudun Leader ry:ltä sekä Keski-Karjalan kehittämisyhdistys Jetinalta. Hanke järjestää neuvontapalveluja luonnontuotteiden keräämiseen ja hyötykasvien kasvattamiseen ja ottaa osaa tapahtumiin. Tiedotuksessa hyödynnetään sähköisiä kanavia. Facebookissa on nähtävissä erilaisia videoklippejä esim. idättämisestä. Myös nuoria on innostettu mukaan #Viherhaaste2016 kautta. Tarkoituksena on tuottaa myös erilaisia etäneuvonnan malleja sekä sähköisiä neuvontamateriaaleja.

Lisätietoja hankkeesta löytyy Pohjois-Karjalan Marttojen sivuilta täältä ja Satoa luonnosta ja lootasta facebook sivuilta täältä

Tutustu myös Luonnosta turvaa neuvontavideoihin:

Versottamisen ABC

Taimikasvatus kylväminen

Taimikasvatus kouliminen